拍了这么多美食,这个问题你注意过吗?

拍了这么多美食,这个问题你注意过吗?

无论是在日常工作、生活中还是旅途中,美食都是极大的快乐源泉,也是我们钟爱的拍摄对象。你吃过、拍过的美食可能有数百种了,但这个美食摄影方面的问题,你可能真的没太注意过,那就是——视觉平衡。

当你拍摄的主体只有一个时,这个问题可能无关紧要;但如果你的画面中存在多个菜肴(或其它场景道具)时,这个问题就必须考虑一下了。

画面中存在多个元素,需要考虑视觉平衡

视觉平衡,简单来说就是:画面中每个元素都会有它的 “重量感”,当画面中存在多个元素时,如果安排不当可能会导致画面 “失衡”,让观众看着不太舒服。

具体到美食摄影领域里,有这么几条基本的 “重量感” 分配原则:

1. 均匀分配元素

你可以想象一下 “做一条辅助线”——通过画面中心,把整个画面二等分的竖直垂线。沿着这条线的两侧安排 “重量” 大致相等的元素,就能基本保持平衡。

我们来看个例子。在下图中,由于右侧的碟子较大,鸡蛋更多,所以给人的感觉 “更重”,不太平衡:

如果要消除这种不平衡感,在画面左侧加入另一个小碟子就可以了:

有童鞋提出疑问,“为什么只考虑左右两部分重量均等,而不考虑上下两部分”?

这和人们的阅读习惯有关,后续章节会有专门针对竖直方向视觉平衡标准的阐述,请接着往下看~

2. 引人注目的更 “重”

视觉重量不仅取决于尺寸和数量,同时也取决于画面元素本身的受关注度——受关注度高的画面元素,在心理上给人的感觉会更 “重”。

以上一张图为参考,保持完全相同的布局,但把右侧的白色大碟换成有显眼图案的碟子,你会感觉右边一下子就变 “重” 了不少,又 “失衡” 了:

而如果采取针对性的措施,把最左侧的小碟鸡蛋换成关注度更高的咖啡,“抵消” 掉图案碟子高关注度带来的额外重量,那么画面又恢复了平衡。

同样的道理,当你使用大光圈拍摄时,焦平面内清晰的元素关注度会更高,所以更 “重”,而焦平面外模糊的元素关注度更低,所以更 “轻”。

3. 习惯对 “重量” 感知的影响

习惯/文化习俗等因素,也会影响你对于视觉重量的感知与判断。

举个最直观的例子吧,以下两张图,哪张更 “平衡”,更顺眼一些呢?

虽然两张图只是简单的左右翻转一下,但明显是上图更符合普通人的审美,更 “顺眼”。为什么会这样呢?

其实,单纯从画面元素布局来分析,大碟子的 “重量感” 会略低于另一侧的小碟鸡蛋+咖啡杯系统的,但由于大部分人的读图顺序是从左到右,左侧的元素会先被注意到,从而会在 “重量” 上有少许加权。

所以,较 “轻” 的大碟子如果在左侧,加上了读图顺序带来的重量加权,就正好可以维持大致平衡;相反,如果大碟子在右侧,相对地就更不平衡了。

4. 顶部比底部更 “重”

或许是由于读图习惯(从左到右,从上至下)和心理补偿效应(由于在日常生活中习惯了万有引力,所以在竖直方向上认为 “下方更重很正常”,从而更容易忽略画框底部的元素),框架顶部的元素 “重量感” 要远高于底部的元素。

所以,你可以通过在顶部放置较小的元素,来抵消下方较大、较 “重” 的元素,实现 “四两拨千斤” 的效果。

想进一步了解视觉平衡与 “重量感”,请参考《为何你的照片让人看着不舒服?可能是因为这个问题》一文。

(来源:实用摄影技巧)

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1 条评论

  1. lily

    我觉得大盘子在右边画面更平衡。

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