
伊利 2021:擘画新蓝图,开启 “后千亿时代”
2020,中国和世界都经历了极不平凡的一年。穿越惊涛骇浪,中国经济展现强大韧性;锚定产业高地,中国乳业在竞合中逆势上扬。
面对前所未有的复杂经济形势,乳业成为中国逆势增长的行业之一,显示出强大恢复能力和韧性。在不久前举行的伊利 2021 年全球合作伙伴大会上,乳业龙头伊利交出了一份沉甸甸的答卷——战疫情、保民生、抓发展;凝共识、勇担当、促提升;液态奶雄踞行业榜首;冷饮连续 28 年产销量行业第一;欣活、畅轻、畅意蝉联品类第一;奶酪整体业绩大幅增长……
作为健康领域的龙头企业,伊利在董事长潘刚提出的 “成为全球最值得信赖的健康食品提供者” 的愿景指引下,以强大的系统性抗风险能力和内生增长确定性,持续发挥行业稳定器作用,实现 2020 年前三季度业绩逆势增长,取得了难能可贵的斐然成绩。
展望 2021,伊利将率先开启 “后千亿时代”,紧紧围绕 “双循环” 新发展格局,携手全球合作伙伴加速构建全球健康生态圈,以更高品质、更丰富的产品回馈广大消费者。

品牌全球领航,乳品消费逆势增长
大健康时代,乳业新增长周期已经到来。
疫情期间,钟南山院士提出 “免疫力是最好的特效药”。“每天喝一杯奶” 写进了国民膳食指南,奶制品作为理想的蛋白质来源,正像 “柴米油盐酱醋茶” 一样,走入更多中国家庭。
作为最早走出疫情影响的行业之一,中国乳业在全球乳业中率先复苏。国家统计局数据显示,2020 年 1-10 月全国液态奶产量 2150.95 万吨,同比增长 3.32%;1-10 月规模以上乳企主营业务收入 3473.32 亿元,同比增长 6.66%;利润总额 284.30 亿元,同比增长 1.84%。奶业生产克服疫情冲击,延续良好发展态势。
这一成绩的背后,是乳企多年来对奶源、品质深耕的结果。“十三五以来,我国奶类产量稳中有升,质量稳定上升,产业素质明显提升,消费者对国产乳制品的信心显著增强,奶业振兴打了一场漂亮的翻身仗。” 农业农村部副部长于康震说。
作为亚洲最大乳企,伊利牢记产业发展使命,业绩再创新高,成为中国乳业生命力的真实写照。2020 年前三季度,伊利实现营业总收入 737.70 亿元,增长 7.42%,净利润 60.44 亿元,增长 7.00%,逆势实现业绩的稳健增长,各项核心指标继续蝉联亚洲乳业第一。

这个第一,来之不易,殊为至贵。
凯度消费者指数《2020 亚洲品牌足迹报告》显示,伊利凭借 91.6% 的品牌渗透率、近 13 亿的消费者触及数,连续五年位列中国市场消费者选择最多的品牌榜首。消费者的喜爱让伊利销售迅猛增长,线上、线下份额稳居行业第一。
凭借稳健扎实的基本盘和全产业链竞争优势,伊利不仅经受住了考验,更实现了乳制品行业的 “惊人一跃”。
在荷兰合作银行 “2020 年全球乳业二十强” 榜单中,伊利成功跻身五强,创造了亚洲乳业的最高排名,改写了世界乳业版图。在 Brand Finance“2020 年全球最具价值乳品品牌 10 强” 中,伊利品牌价值跃居全球乳业第一,再次创造历史。在 BrandZ“2020 年最具价值中国品牌 100 强” 中,伊利勇夺 “八连冠”,以世界级品质奠定了其在中国乳业的龙头地位。
中国乳业,活力迸发,以伊利为代表的乳业力量为中国经济注入持续动力。

多品类蝉联第一,创新激发消费活力
不创新,无未来。
创新是百年未有大变局的关键变量。创新亦是伊利制胜市场的关键一招。疫情冲击下,伊利凭借创新者姿态,为自身发展谋求先机,为中国经济点燃消费引擎,旗下六大事业部成就了多个 “第一”。
拥有安慕希、金典、伊利纯牛奶等多个百亿单品的液态奶事业部,逆势实现市场份额、销售收入双增长,市占率连续 7 年第一,品牌渗透率连续 6 年第一;

冷饮事业部累积上市产品已达 1000 余种,产销量连续 28 年位居行业第一,甄稀在高端冰品品牌中脱颖而出,王牌单品巧乐兹又稳占国内冰品市场知名度第一、市场份额第一、市场渗透率第一;
奶粉事业部金领冠品牌强势跻身第一阵营,有机塞纳牧增速同比翻番,成人粉业务及中老年奶粉欣活市场份额继续保持市场第一;
酸奶事业部加速创新开拓,畅轻品牌力连续 5 年低温酸奶排名第一,每益添小白乳占位清爽型活性乳酸菌饮料细分市场第一;
奶酪事业部实现整体业绩同比大幅增长,儿童奶酪产品、成人奶酪产品销额同比增速行业第一;
健康饮品事业部引领常温乳酸菌市场,畅意综合品牌力连续 4 年保持第一,伊然乳矿丰富新品类,伊刻活泉创造新业务增长点。
逆风破浪,坚韧前行。
在高度竞争的乳业格局中,满足消费者更高营养需求以及细分需求已成为行业使命。“企业在大风大浪中仍能稳健前行的本质核心是 ‘始终以消费者为中心’。” 伊利集团相关负责人表示,企业不断给消费者提供高品质的健康食品和服务,才能够成人达己。
即将到来的 2021 年,伊利将继续以消费者需求为目标,以世界级创新实力打造更多新品,让世界共享健康。
安慕希将推出面向 Z 世代的全新品牌 “AMX”,首发 0 蔗糖酸奶,添加膳食纤维,满足消费者 “健康又美味” 的心理刚需;金典携有机 A2 牛奶和 PET 浓缩牛奶,为消费者提供原生营养的产品体验;打造中国首款 “苏打气泡乳 “,对健康潮饮进行重新定义;QQ 星推出乳酸菌奶嘴瓶与 QQ 星果泥酸奶产品,助力儿童成长;舒化 “无乳糖富硒牛奶” 将作为第一款全国性富硒产品新装上市,占位免疫力细分市场;推出 “来点燕麦” 冰淇淋、吃了个 “芥寞” 雪糕,须尽欢推出全新鲜奶线产品,为消费者带来更多美味体验……

越己者,恒越。在乳业消费再升级时期,伊利自我革新,不断进化,丰富产品品类,真正意义上体现产品健康属性,走在中国乳业品质最前端。
开启营销新通路,2021 年再出发
“对未来优势资源的把握、专业的成人营养健康、电商与线下一体化发展而形成的商业模式改变,是乳业未来的三大风口。” 业内人士指出。
在新消费带动下,中国乳品消费升级加快,消费者不仅追求多元化、个性化、品质化产品,更对产品服务、产品理念提出更高要求。对伊利来说,就是要做消费者的 “真爱粉丝”,既要精准洞察消费者需求,更要为消费者提供极致满意的高品质产品与服务。
2020 年初,疫情突然袭来,但也激发了人工智能、智慧城市等新技术、新业态、新平台,网上购物、在线教育、远程医疗等 “非接触经济” 全面提速,为经济发展提供了新路径。
主动应变,化危为机。伊利瞄准这一趋势,在持续完善渠道供应链、将高品质产品及时送到消费者手中的同时,在线上联手京东到家,加大 O2O 渠道的布局,提供商品送货到家服务。同时,组织多个 “伊利到家” 微信群,开辟 “社群新模式”,借助互联网灵活、便捷的优势,最大化满足消费者需求。
如今,立体化的渠道建设,让伊利产品与消费者有了更多接触机会。消费者足不出户就可以在京东到家、美团、饿了么等平台上快速下单,等待自己选购的产品送货上门。
在互联网重构消费链路的时代,伊利紧跟渠道变化,打通与消费者的 “最后一公里”。
纵观 2020 年,伊利在营销方面取得了巨大创新突破,拓展消费者使用场景,打破圈层,跨界文化、体育、科技、娱乐等多领域,收获了更广泛的消费群体。
10 月,金典有机奶发起空奶盒回收活动,号召消费者对空奶盒进行二次 “艺术” 改造,将 “有机生活” 的理念延展到消费者日常生活。11 月,伊利联手小米推出 “全民科学饮奶计划”,通过智能可穿戴设备提示消费者如何选择乳制品,让喝奶这件事变得更有科技感、更时尚。
伊利还与故宫博物院、大英博物馆、卢浮宫跨界联合开展特色活动,实现 “文化圈粉”,赋予了品牌更多元化的形象,让自身更 “好玩”,也实现了用户心智的占领。
据第三方权威数据显示,1 至 11 月伊利在电商渠道市场份额达到 28.2%,同比增长 86.1%,远超 67.6% 的行业平均增速,凭借领先优势已提前锁定 2020 年电商 B2C 乳品份额 NO.1。由此,伊利电商业绩年内实现连续强势领跑,提前锁定 2020 年乳品市场份额第一。

观大势,谋全局,赢未来。伊利线上所取得的成绩,源于其积极推进全域布局管理,以用户需求为中心提供高品质产品和服务,赢得了广大消费者的认可与信赖。
历史的指针,指向新的刻度。站在 “两个一百年” 历史交汇点上,展望 “十四五” 光明前景,瞻望 2035 年远景目标,中国乳业责任在肩,信心如磐。
站在全球五强为新起点上,伊利将秉承 “让世界共享健康” 的企业使命,通过全球智慧、产业双融合,打造 “全球健康生态圈”,以实际行动助力国内国际 “双循环”,与全球合作伙伴向着 “全球乳业三强” 的中期目标和 “全球乳业第一” 的长期战略目标稳健迈进。

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(来源:半月谈网)