10 月 13 日，贵州省打造 “黔系列” 民族文化产业品牌工作联席会议办公室发布 2021 首批 “黔系列” 品牌之 “黔菜” 产品公示名单，公示时间为 2021 年 10 月 13 日-10 月 20 日。

据悉，自 2021 年 4 月 8 日 “黔系列” 品牌联席会议办公室通过主流报刊、网络、电视等媒体向社会发布《关于申报第一批 “黔菜” 品牌产品的通知》以来，各地企业踊跃参与、积极申报，通过行业主管部门、行业协会、行业专家推荐及企业自荐等方式，“黔系列” 品牌办共收到 93 家餐饮企业申报的 315 道菜品参加评审。

公示显示，2021 年 9 月 13 日至 15 日，根据申报 “黔菜” 系列评选产品的规则标准，“黔系列” 品牌办邀请省直有关部门、相关行业协会等专家组成 “黔系列” 品牌产品专家评审组，对申报的 75 个 “传统民族菜” 按照民族特色 (60%)、菜肴品质 (40%) 两个指标进行综合评审评分；101 个 “传统民俗菜” 按照来源及衍化 (40%)、菜肴品质 (60%) 两个指标进行综合评审评分；139 个 “创新时尚菜” 按照创意性 (50%)、菜肴品质 (50%) 两个指标进行综合评审评分。产生 2021 首批 “黔系列” 品牌之 “黔菜” 产品名单，共计 129 个 “黔菜” 品牌产品。(其中 “传统民族菜” 共计 47 个产品，“传统民俗菜” 共计 38 个产品，“创新时尚菜” 共计 44 个产品)。

公示期为 5 个工作日，接受社会各界监督。如有意见和建议，请在公示期内向 “黔系列” 联席会议办公室据实反映 (以本人真实姓名提出并提供相关依据和联系方式)。逾期视为无异议。联系电话:0851-86893929；电子邮箱:gzqxlpp@163.com。

附件:2021 首批 “黔菜” 品牌产品名单

来源：新华财经