民族品牌燕之屋获厦门市 “专精特新” 荣誉认证

2022 年 6 月 28 日，厦门市工业和信息化局正式公布 2022 年厦门市 “专精特新” 中小企业认定名单，燕之屋榜上有名。这是燕之屋今年继入围厦门火炬高新区第一批专精特新 “小巨人” 后备工业企业名单后，又一次获 “专精特新” 荣誉认证。

如今，以专注铸专长、以配套强产业、以创新赢市场的 “专精特新” 企业持续发力，成为强链补链、解决 “卡脖子” 问题的重要力量。十九届五中全会提出支持创新型中小微企业成长为创新重要发源地，“专精特新” 已经成为许多企业的未来发展方向。

多年来，燕之屋坚持品质与创新并重、科研与实践并行，以 “专精特新” 为理念，推动燕窝行业高质量发展，助力产业转型升级，深受社会各界的赞誉，成功获评 2022 年厦门市 “专精特新” 中小企业认定，是行业内外对燕之屋品牌价值的再度肯定。

24 年专注高品质燕窝，燕之屋坚持传承燕窝文化的同时，坚守 “长期主义” 方针，时刻夯实品质底线。燕窝生产基地总占地面积超 3.6 万平方米，从源头到包装出厂将透明、专业、精细落实到每一个生产流程。以高标准确保产品的高质量生产不走弯路，燕之屋先后通过 BRC 食品安全全球标准认证、IFS 国际食品标准认证，并成为行业内率先拥有 CNAS 认可实验室的燕窝专营企业。

从行业先行者到行业引领者，燕之屋迈出的每一步，都在助推行业的高质量发展。2012 年，燕之屋创新推出开碗就能吃的 “碗燕”，开启即食燕窝润养新时代；通过核心技术，实现碗燕四大突破，“0 添加剂、0 脂肪、0 胆固醇、0 亚硝酸盐”，成为燕之屋的代表性产品。2014 年，燕之屋联合中国标准化研究院等单位，牵头起草并推出国内首个燕窝行业标准《中华人民共和国供销合作行业标准燕窝质量等级》，结束了燕窝行业长期处于无标准的状态，是燕窝行业规范发展的里程碑。

对燕之屋而言，高品质产品输出是其能成为燕窝行业的 “领头燕” 的关键，而稳定的高品质产品离不开科研力量的支持。为升级燕窝品质，推动燕窝的基础研究，燕之屋坚持通过技术创新，建立了燕之屋燕窝研究院，由中国工程院、中国科学院的院士，以及江南大学、厦门大学、广州中医药大学、福建农林大学、厦门海关技术中心等高校机构专家教授以及企业科研团队组成，为推动燕窝的基础研究、以及营养价值等科学范畴的科研活动做出了积极贡献。截止 2022 年 6 月 27 日，燕之屋持有专利 75 项，其中发明专利 12 项，实用新型专利 33 项，外观设计专利 30 项。

除此之外，燕之屋以科技赋能，积极与国内外权威机构、知名院校深入交流合作，在提高自身研发能力的同时，借助外部资源推动技术创新成果。去年 12 月，燕之屋出资设立 “江南大学食品学院燕之屋科创竞赛基金”，以支持、鼓励食品学院的同学积极参与高水平学科竞赛。今年 6 月，“燕之屋”2022 科创训练营开营仪式在江南大学食品学院正式成立，进一步推进双方产学研深度合作。燕之屋通过深化产学研的合作体系，充分发挥校企双方优势，为燕窝科学创新持续注入强劲动力，推动燕窝行业的向上发展。

聚焦科研攻关、提升产品硬实力是燕之屋的发展路线，也是燕之屋成功将自己打造成优秀民族品牌的坚实凭借。2021 年燕之屋成为中国国家击剑队指定燕窝产品，用安全、高品质、健康的滋补佳品，为中国健儿助力。同年，燕之屋入选 “新华社民族品牌工程”，并且成为 2021 中国企业家博鳌论坛指定燕窝产品。

2022 年，燕之屋经过福建省工信厅对燕之屋燕窝研究院技术实力评定，成功获批 “第三十二批省企业技术中心” 称号，体现了相关专业机构和专家对燕之屋企业技术实力的肯定。今年 5 月 27 日，燕之屋更是凭借强大的品牌力、科研力、产品力等各方面综合实力，接连揽获福建省食品工业协会第十次会员大会三项大奖，燕之屋荣获 “科技成果转化示范企业”、燕之屋燕窝研究项目获 “第六届福建省食品工业科学技术进步一等奖”。