康师傅高钟秀畅谈品牌:以企业责任助力健康中国

康师傅高钟秀畅谈品牌:以企业责任助力健康中国

在第七个 “中国品牌日” 到来之际,以 “对话世界,共创美好” 为主题的 2023 世界品牌莫干山大会 11 日在浙江省湖州市德清县盛大开幕。

这是业内首次举办的世界品牌盛会,来自海内外知名企业、政府部门、全球学术机构的 2500 余名代表齐聚一堂,发表建设世界一流品牌的真知灼见和实践经验,分享品牌高质量发展的深刻感悟和智慧成果。

期间,“健康中国行动与体育品牌建设” 论坛成功举办,这场论坛由半月谈杂志社联合新华社体育部主办,会上多领域大咖一同探讨体育品牌影响力案例,为推动体育产业高质量发展集思广益、凝聚力量。

康师傅品牌形象总监高钟秀在论坛上表示,“美好生活” 已经成为当下的一个 “热词”,而品牌更应赋能 “美好生活”。康师傅的理念就是 “欢乐饮食,美好生活”, 一个成功的品牌需要跟消费者建立文化共情、精神共鸣、价值认同,这样才是一个健康长久发展的品牌。

“当你在马拉松赛场,你会发现很多的马拉松参与者都会在赛后以最快的速度去找一个地方叫 ‘康师傅能量面馆’。因为他们知道,跑完以后,那一碗热腾腾的面会提供给他们最佳的碳水补充,恢复他的体力。”

从 2016 年开始,康师傅持续服务了重庆马拉松、武汉马拉松、北京马拉松等国内最具影响力与知名度的一系列马拉松赛事。康师傅累计服务跑者已突破百万大关,上百万跑者将康师傅视为科学参赛的膳食好伙伴,康师傅向跑者和大众传递了吃动平衡的健康理念,从而打造出独具一格的营养跑马膳食文化。

以饮食助力健康中国,做有温度的民族品牌

2019 年,国家体育总局冬运中心组建团队专门解决冰雪运动膳食供应的难题,凭借多年对体育事业的支持,康师傅控股成功入选,并很快推出了第一代冰雪定制版产品——速达面馆,三年里交付足足五十万份,填补了国内空白。

经过两年冰雪赛场考验,第二代冠军食堂系列两款产品的热量摄入更合理、脂肪摄入更低,还搭配牛上脑肉提供优质蛋白。其中,高能牛肉营养面增肌、轻食牛肉营养粉控重,快速恢复体力同时还能控制体脂,保持最佳竞技状态。

此外,冠军食堂系列的低 GI(升糖指数) 特性还能提升运动耐力,所添加丰富的深色叶菜则补充了高强度运动对人体维生素 B1、维生素 B2、烟酸等营养素的消耗,直接提升赛场表现,获得了国内专业运动营养专家的认可。

为了实现这一连串高指标,康师傅产品研发团队进行了数十次配方调整,产品打样 200 余次,才有了重重把关下,冰雪健儿的安心、放心。

回顾康师傅这一系列体育大赛营销策略,在这背后则是博睿体育精心为康师傅品牌规划的 10 年战略:精准结合奥运节奏,以中国 “家的味道”,打造专属 IP——“康师傅面馆”,满足 “中国胃” 的产品及市场需求。6 年间 4 届世界体育盛会:里约面馆 “开门” 迎多路奥运冠军、中国记者;郎平生日的世界冠军 21 碗 DIY 面;平昌面馆让 “中国味蕾” 绽放; 疫情下的东京 O2O“线上申请,线下配送” 的云服务面馆;云顶面馆让世界品尝 “舌尖上的中国”。

多年来,康师傅在体育营销领域奉行长期主义,坚持围绕国家队膳食保障成功打造出了独具一格的品牌亮点,全程为中国体育赋能。从里约到平昌,从东京到北京,康师傅将历届大赛完美地包装成了自身科技力与产品力的极致展现窗口期,积极践行民族品牌的格局与担当,从而带动销量与口碑双丰收。在当今的全球化视野下,康师傅面馆更是文化输出的成功,康师傅作为中华美食的代表,通过体育跨界,将文化输出做到极致,这是一个品牌最大的成功与跨越。

高钟秀在论坛上谈到,在全民健康、全民运动成为风潮的当下,康师傅以多种产品为消费者传递 “吃动平衡” 的理念,坚持弘扬中华饮食文化,以高质量饮食为人们打造高品质生活,为健康中国建设添砖加瓦。

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来源:半月谈网

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