跟随央视,走近张裕

跟随央视,走近张裕

5 月 26 日,CCTV2《深度财经》栏目对张裕葡萄酒文化旅游区进行了深度报道,节目开头便介绍道:在文化和旅游部公布的 10 个国家工业旅游示范基地中,张裕葡萄酒文化旅游区排在了名单第一位。张裕是最早开展工业旅游的制造企业之一,那么究竟张裕的旅游有什么特色能吸引央视深度报道呢?我们跟随节目一起来了解下。


  

个性化定制体验项目 让你快速爱上葡萄酒

张裕酒文化博物馆,是张裕酒厂一百多年前的原址所在。里面诸多珍贵的资料及文物,忠实地记载了近现代中国葡萄酒行业的兴衰。与其他博物馆不一样的是,除了呈现历史,这里还可以充分体验葡萄酒文化。比如说,个性化 DIY 葡萄酒衍生品。

酒杯定制中心,游客们可以亲手设计酒杯的花纹

在博物馆内,游客们还可以撸起袖子动起手,DIY 葡萄酒开瓶器

除了定制葡萄酒衍生品,还可以真正 “定制” 葡萄酒。在张裕卡斯特酒庄,面朝大海品鉴佳酿本已惬意无比,更让游客们心动的是,他们还可以在酒庄中定制整桶葡萄酒,为这趟旅游留下一份可以久久回味的礼物。

在张裕可雅白兰地酒庄,还可以亲自动手调配白兰地,每一瓶自己调配的白兰地,都是世上独一无二的。在这里,每个人都可以发挥自己的创造力,调制专属的白兰地。

零距离沉浸式知识普及 让葡萄酒不再复杂难懂

学习知识就一定是枯燥的么?未必。学习葡萄酒的文化与知识,其实可以很简单,在旅途中,可能你不知不觉地,就与原本陌生的葡萄酒交上了朋友。

张裕酒文化博物馆通过用大量文物、实物、老照片、名家墨宝等,向人们讲述以张裕为代表的中国葡萄酒发展史,让历史知识变得趣味横生。

通过实地参观张裕各大酒庄的葡萄园,葡萄酒爱好者们可以零距离体验中国葡萄酒的风土情况。

游客们还可以参观张裕的生产车间,感受中国葡萄酒现代工业化生产的过程——美酒,原来是这样酿出来的。

正如节目所说的那样,来到葡萄园,看到实实在在的葡萄,参观完酒窖听完讲解后,喝葡萄酒时才会有更丰富的感受,这或许就是葡萄酒的魅力所在:知而后品,识而后尝。

醇香张裕酒 滴滴是科技

除了关注葡萄酒文化的体验和传播,央视还重点报道了张裕葡萄酒生产的现代化。张裕的葡萄酒生产有多先进?看完这期节目你就知道了。

智能化 一台 PAD 操控全场

张裕葡萄酒生产中心引进世界上最先进的葡萄酒冷冻自控系统,在 1 台 Pad 上即可控制 140 台储酒罐、2 台冷冻机、4 台脱硫过滤机。

AGV 无人驾驶激光制导小车是一个自动化搬运、补给物料的小机器人,每次能搬重 1.5 吨,原每条生产线搬运人员需 4~5 人,现只需 1 台 AGV 即可。

灌装中心最高灌装速度为 25000 瓶/小时,为目前葡萄酒行业的最高生产速度,相当于眨一眨眼 7 瓶酒就完成灌装。

采购 3 万元 1 个的防混双座阀精密设备,能实现双层输送,如酒液、CIP 清洗同时进行,只需 1 把普通一字螺丝刀即可完全拆卸、更换零件。

目前,张裕葡萄酒工业旅游的大体系包括国内 8 大酒庄和 1 个张裕酒文化博物馆,其中 6 家为 4A 级旅游景区,构成一条自东向西的葡萄与葡萄酒主题文化旅游线路,累计接待游客人数近 1000 万人。

张裕葡萄酒文化旅游区获授首批国家工业旅游示范基地之一,牌匾编号为 “NO.0001”。

2017 年 12 月,张裕公司入选国家工信部发布的第一批国家工业遗产名单;同年 11 月,在第二届全国工业旅游创新大会上,张裕葡萄酒文化旅游区获授首批国家工业旅游示范基地。张裕葡萄酒工业旅游体系已成为中国最大的葡萄酒工业旅游体系,是消费者们了解中国葡萄酒历史文化的重要窗口。

(来源:新华网)

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